Sezonska ponuda jela s vrhunskim i pomno biranim lokalnim i organskim namirnicama u autorskoj interpretaciji chefa Brune Vokala. Kuhinja Brune Vokala donosi biranu ponudu, od tradicionalnih jela suvremene izvedbe do rafiniranih sezonskih jela.

Uzbudljiv ručak u interpretaciji head chefa Brune Vokala.

Ručak

Grissini
Kanape

Predjelo

Štrukli
Hladna juha / đumbir / sir / dinja / ulje sezam
Mlade grahorice / bijela riba u vinu / yuzu beurre blanc

Glavno jelo

Francusko pile / cvjetača / comté sir / badem
Bijela riba / buča / luk / škamp / nori alga
Vratina / tikvica / patliđan / pasta fergola

Desert

Čokoladni sufle / kokos
Millefoglie / ananas / mango / kokos
Sir

Cijena po osobi
320,00kn

Couvert po osobi
25,00kn

Sljubljivanje vina po osobi
180,00kn

Molimo Vas da prilikom rezervacije u napomeni pošaljete alergije i/ili intolerancije ako postoje na određene namirnice kako bismo pripremili individualno iskustvo.

Rezerviraj stol
Detalji kontakta