Bruno Vokal je aktualni chef Noela s vizijom. Mlad i talentiran chef koji je znanje i iskustvo sticao stažirajući u međunarodnim kuhinjama, no najpoznatija je ona Alaina Ducassea. Sa sobom donosi razigrani i kreativni duh koji prezentira na tanjuru. Najviše se bavi reinterpretacijom klasičnih jela na moderan način i uporabom lokalnih i sezonskih namirnica koje nastoji obraditi neobičnim tehnikama. Voli proučavati tradicionalne recepte i pretvoriti ih u moderne okuse. 

Bruno Vokal

Bruno Vokal (1)

Restoran Noel na domaću gastro scenu donosi novi, uzbudljivi koncept vrhunske gastronomije i fokusira se na kvalitetu namirnica.

Molimo Vas da prilikom rezervacije u napomeni pošaljete alergije i/ili intolerancije ako postoje na određene namirnice kako bismo pripremili individualno iskustvo.

Rezerviraj stol
Detalji kontakta