Sezonska ponuda jela s vrhunskim i pomno biranim lokalnim i organskim namirnicama u autorskoj interpretaciji chefa Brune Vokala. Kuhinja Brune Vokala donosi biranu ponudu, od tradicionalnih jela suvremene izvedbe do rafiniranih sezonskih jela.

Uzbudljiv ručak u interpretaciji head chefa Brune Vokala.

Ručak

Grissini
Kanape

Predjelo

Prepeličja jaja / cikla / lješnjak / miso
Juneći carpaccio / pinjoli / sherry rajčica / limun
Varijacija gljiva / komorač / chimichurri

Glavno jelo

Punjeni picek / cvjetača / comte sir
Hobotnica / mlade grahorice / yuzu
Svinjska potrbušina / mrkva / dashi / češnjak

Desert

Čoko lava
Millefoglie / jagode
Sir

Cijena po osobi
320,00kn

Couvert po osobi
25,00kn

Sljubljivanje vina po osobi
180,00kn

Molimo Vas da prilikom rezervacije u napomeni pošaljete alergije i/ili intolerancije ako postoje na određene namirnice kako bismo pripremili individualno iskustvo.

Rezerviraj stol
Detalji kontakta