Prvi i jedini

zagrebački restoran

s Michelinovom

zvjezdicom

“Moderan restoran s ugodnim osvjetljenjem te trendovskim namještajem, u kojem gosti mogu uživati u uzbudljivim jelima punim boja. Ukusna, moderna i kreativna jela ovdje se poslužuju uz izvrsnu uslugu te pomno odabranu ponudu hrvatskih, francuskih i talijanskih vina.”

Michelin vodič

2019

1*

Michelin

Jelo treba znati zaokružiti, a okus dovesti u prvi plan.

Sezonsku ću namirnicu spojiti s još jednom sezonskom, ali delikatesnom namirnicom. Pratim sezonu i vodim se time da prvo vidim što mogu uzeti iz hrvatskog podneblja, pa na meniju tako imam svoju verziju štrukli. Tu su i klasici poput terine od guščje jetre, ali pripremljene na najbolji mogući način.

Chef Bruno Vokal

Ulica popa Dukljanina 1, 10000 Zagreb